11月27日0至24时北京新增474例社会面筛查人员一览
月27日0时至24时，新增840例本土确诊病例和3048例无症状感染者，新增28例本土疑似病例，3414例隔离观察人员、474例社会面筛查人员；新增16例境外输入确诊病例和23例无症状感染者。治愈出院235例，解除医学观察的无症状感染者655例。
北京社会面疫情最新情况：11月27日情况：当日新增本土确诊病例840例和无症状感染者3048例，其中包括社会面筛查人员474例。新增本土疑似病例28例。治愈出院235例，解除医学观察的无症状感染者655例。隔离及筛查政策：密接人员调整为实施“10天集中隔离+7天居家隔离”。
月28日0时至24时，北京单日新增突破4000例，957例本土确诊病例和3429例无症状感染者，其中490例社会面筛查人员。北京市商务局表示，北京市疫情形势严峻，受疫情影响，部分超市和前置仓涉疫临时关停，近三成骑手被封控，外出接单配送受到一定限制，在岗骑手日均配送量较日常增长近80%。
月29日0时至24时，新增1282例本土确诊病例和3240例无症状感染者，无新增疑似病例，3885例隔离观察人员、609例社会面筛查人员；新增3例境外输入确诊病例和7例无症状感染者，无新增疑似病例。治愈出院491例，解除医学观察的无症状感染者1631例。
菜刀生熟要分开吗
切菜的时候需要荤素分开，也就是生食熟食熟菜刀菜板都要分开，主要是有以下方面的作用和原因。生食熟食要分开 作为食物的直接接触者菜刀和砧板，在切割生食时，食物中的细菌等会残留在上面，而生菜上也有较多的细菌和寄生虫卵。若此后又用于切割熟食，细菌则会以菜刀和砧板为媒介直接污染熟食。
同理，切生菜的刀具和切熟食的刀具也要分开。食品生熟分开是卫生方面的要求。肉类，鲜鱼以及蔬菜在生的时候会有很多细菌病毒或者寄生虫等，如果与熟的食物混放会污染熟的食物，熟食不需加热就可食用，这样被污染的食品会使人中毒或者感染寄生虫。
生熟菜刀当然要分开 切菜时生食熟食菜刀菜板生熟分开 是为了防止细菌的交叉感染。作为食物的直接接触者菜刀和砧板，在切割生食时，食物中的细菌等会残留在上面，而生菜上也有较多的细菌和寄生虫。若此后又用于切割熟食，细菌则会以菜刀和砧板为媒介直接污染熟食。
北京27例本土感染者关系图
月28日，在北京市新型冠状病毒肺炎疫情防控工作第250场新闻发布会上，北京市疾病预防控制中心副主任、全国新型冠状病毒肺炎专家组成员庞星火通报，10月27日15时至28日14时，北京新增5例本土新冠肺炎确诊病例和2例无症状感染者。
北京4月27日15时至28日15时新增本土“53+3”感染者，具体分布及特征如下： 病例类型与数量新增本土感染者共56例，其中确诊病例53例，无症状感染者3例。确诊病例占绝大多数，提示病毒传播可能已引发部分患者症状显现。
波及范围广，传播速度快3月以来，本土疫情已扩散至全国27个省份，呈现“点多、面广、频率大”的特征。奥密克戎变异株的隐匿性强、传播速度快，导致多地短期内出现大量感染者，部分地区（如吉林、广东、上海）疫情仍在发展，且上升速度较快。
无症状感染者270至272：现住平谷区；无症状感染者273至277：现住密云区；无症状感染者278至288：现住延庆区；无症状感染者289至302：现住经开区。以上均为社会面筛查人员，12月3日诊断为无症状感染者。
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文章不错《北京丰台新增27例感染者（北京丰台新增确诊病例轨迹）》内容很有帮助